Archiv

Dnes máte potřetí možnost ochutnat naše mořské norské degustační menu. Tedy mají ji ti jež provedli včas rezervaci. V pátek je ještě stále několik míst volných.

A po předkrmu přichází zpravidla hlavní chod, ale ten my si necháme až nakonec. Alespoň tady na webu. Druhý večer norského mořského týdne s Terje Smedhaugem je za námi.

Z druhého dne našeho norského mořského týdne Vám nabídneme jako předkrm fotografii Vašeho dnešního hlavního chodu. Snad Vám bude chutnat stejně jako včerejším hostům.

Máme za sebou první den našeho mořského týdne. Všechno vyšlo na jedničku. Nic jsme nespálili, byl plný dům a atmosféra byla úžasná. Děkujeme všem za včasné rezervace i za chválu - ještě teď se stydíme.

Konečně jsme komplet. Terje dorazil v pořádku, nákup proběhl bez problému. Norský mořský týden začíná.

Halibut atlantský je dravá ryba žijící v severní části Atlantského oceánu a v jižním Pacifiku. Najdete ji nejčastěji v hloubkách od 500 - 1000 metrů.

Rezervace na norský mořský týden postupně přibývají a tak bychom Vás chtěli požádat abyste rezervaci míst příliš neodkládáli.Užijte si páteční večer.

Co si takhle skočit na oběd? Až na Vás přijde ten hlad, co si říká chuť, tak si buďte jisti, že u nás ho zasytíte. Přejeme všem dobrou chuť.

Terje Smedhaug – skvělý norský kuchař a můj přítel přijede a uvaří pro nás některé ze svých specialit. Člen proslulého Bergen cateringu – Tre Skarpe Kniver - bude vařit v restauraci Bohemia v [...]